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什么是食物中毒

劉美辰
劉美辰 副主任醫(yī)師

七臺(tái)河市人民醫(yī)院 消化內(nèi)分泌科

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食物中毒是進(jìn)食不潔食物,被細(xì)菌、病毒污染的食物,或有毒有害物質(zhì)的食物導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛、反復(fù)腹瀉等表現(xiàn)的疾病。

食物中毒發(fā)生時(shí),輕則可以通過補(bǔ)液、抗菌、抗病毒等治療。重者危機(jī)生命,必須及時(shí)到醫(yī)院洗胃、搶救。

日常一定要注意飲食清潔,不要進(jìn)食變質(zhì)食物或長(zhǎng)時(shí)間保存過的食物。注意手衛(wèi)生。不飲酒、熬夜。多鍛煉增強(qiáng)免疫能力。

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