胡蘿卜素的作用有哪些
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范存斌 主治醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
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胡蘿卜素有著保護視力，延緩衰老，提高免疫力的作用。
首先，胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，并且胡蘿卜素對人體非常重要。在進入人體后，可以使視覺細胞內(nèi)的感光物質成分增加，提高眼睛的視力。
其次，胡蘿卜素還可以預防，皮膚粘膜過度角化，維持皮膚粘膜的完整。在進入人體消化器官以后，還可以轉化成維生素a，避免身體受到自由基的傷害。
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