吃酸菜中毒怎么解
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朱冰 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科
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吃酸菜中毒，是因為酸菜中含有大量的亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽中毒輕癥狀的患者，不需要特殊的處理，大量飲水后毒素就會隨著小便排出體內(nèi)；中毒較重的患者，則需要送往醫(yī)院，使用高錳酸鉀溶液來進行洗胃，或者是用導瀉、活性炭吸附的方式來進行解毒。洗胃、導瀉之后要用葡萄糖來進行補液，或者補充大量的維生素C來促進毒素排出。
酸菜中毒會出現(xiàn)胸悶氣短、呼吸困難、心律不齊、煩躁不安等癥狀。
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