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弱堿性食物有哪些

馬麗芬
馬麗芬 副主任醫(yī)師

寶雞市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科

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堿性食物指的是食物經(jīng)體內(nèi)消化代謝后,其代謝產(chǎn)物含有豐富的鈣、鎂、鈉、鉀等陽離子,即為堿性食物。我們?nèi)粘J秤玫乃卟撕鸵恍┒怪破奉?,哪些食物屬于弱堿性食物。

水果類的有橘子、香蕉、櫻桃、芒果、水蜜桃、哈密瓜、龍眼。蔬菜類的有蘆筍、玉米、香菇、金針菇、黑木耳、茄子、辣椒、南瓜、絲瓜、白蘿卜、番茄、蓮藕、山藥、蓮子。豆類的有四季豆、豌豆、黃豆、毛豆、紅豆、綠豆。飲料類的像含糖的姜茶、無糖的黑咖啡、無糖的豆?jié){、新鮮的番茄汁,這些食物都屬于弱堿性食物。

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