喝酒可以喝綠豆湯嗎
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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喝酒后可以喝綠豆湯。
綠豆是日常生活中常吃食物，還具有清熱解毒藥理功能。飲酒后喝綠豆湯，不但補(bǔ)充水分，還可起到解酒作用，促進(jìn)酒精在機(jī)體內(nèi)的代謝。綠豆內(nèi)含有的蛋白和鞣質(zhì)，能夠解藥毒、清除食物中的化學(xué)毒素，起到保護(hù)肝腎的作用。綠豆湯內(nèi)加上蜂蜜、冰糖，解酒效果更好。
綠豆湯還是解暑佳品，炎熱夏季飲用綠豆湯，緩解疲勞、口渴，起到提神醒腦作用。服用中藥時(shí)，不建議喝綠豆湯，避免導(dǎo)致藥效降低。
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