蜂蜜綠豆能一起吃嗎？
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
你好，綠豆和蜂蜜是可以一起吃的。綠豆具有利尿消濕，明目降壓，清熱解毒的功效，特別是在夏天還有很好的解暑作用。蜂蜜營養(yǎng)成分豐富，有潤燥通便，滋補(bǔ)腸胃，美容養(yǎng)顏，提高免疫力等作用。二者成分沒有相沖的，是可以一起服用的。外傷后注意好好休息，清淡飲食，避免辛辣。
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劉宇光 醫(yī)師
東營區(qū)人民醫(yī)院 二級
綠豆湯是可以和蜂蜜一塊兒喝的。綠豆可以降低膽固醇，有保肝和抗過敏的作用，在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏功效更佳。但是不能一起煮水喝，要把綠豆煮好放涼至50°以下，再加入蜂蜜調(diào)味，或者用不超過50°的溫水沖調(diào)，然后加到綠豆湯里，要不然蜂蜜的營養(yǎng)就會遭到破壞。
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