結(jié)石能吃皮蛋嗎？
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李峰 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三級(jí)甲等
皮蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，是屬于美味食品。這樣的食品主是含鉛量高，沒有研究表明其結(jié)石的病癥是與鉛有關(guān)。如果有膽結(jié)石的病癥，這類的食物少吃為佳，因其是屬于高膽固醇食物，膽結(jié)石的成因與膽固醇高有關(guān)。如果是有腎結(jié)石的話，這個(gè)食物可以適量吃。
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李勇 醫(yī)師
華北石油油建醫(yī)院 二級(jí)乙等
你好，有結(jié)石的患者，我覺得是可以吃皮蛋的，皮蛋應(yīng)當(dāng)不會(huì)引起結(jié)石進(jìn)一步加重，但是建議最好少吃，有結(jié)石的患者盡量少吃含鈣高的食物，少吃含草酸鹽高的食物，避免引起結(jié)石進(jìn)一步加重。如果是膽囊結(jié)石，最好不要吃過于油膩的食物，不要暴飲暴食，最好少吃多餐。
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