患有蠶豆病應禁食那些食物?
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孫明麗 副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 三級甲等
患有蠶豆病應禁食的食物有以下幾種:一、禁止食用新鮮蠶豆或蠶豆制品,新鮮蠶豆比煮熟的蠶豆更具氧化性,如果煮熟的蠶豆少吃一些,可能不會發(fā)生嚴重的溶血,但新鮮蠶豆幾乎100%溶解,所以,除了避免吃蠶豆,還要盡量避免在蠶豆收獲季節(jié)去蠶豆種植區(qū),因為蠶豆花粉會引起患者嚴重的溶血反應。第二,薄荷,薄荷是胃腸調(diào)料的一種,在很多食物和日用品中也很常見,蠶豆病患者禁止使用。
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張靜娟 醫(yī)師
石家莊橋西區(qū)裕西社區(qū)衛(wèi)生服務中心 一級
蠶豆病是體內(nèi)先天性的缺乏一種酶引起來的疾病,它屬于一種遺傳性的疾病,一般情況下這種患者在吃了蠶豆以后,會導致一個急性溶血的發(fā)生。這種疾病的話是不可能治愈的,但是平時可以預防疾病的發(fā)生。平時的話應該避免吃一些蠶豆或者是蠶豆制品,還有就是避免口服一些磺胺類,解熱止疼的藥物。
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