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這樣的阿膠還能食用嗎？

病情描述：我媽前年給我買了阿膠，可是我不知道有沒有過期了。這樣的阿膠還能食用嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 孫明麗
    孫明麗 副主任醫(yī)師
    聊城市第二人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    如果保存不當(dāng)出現(xiàn)受潮，這樣容易滋生細(xì)菌，出現(xiàn)發(fā)霉的情況，而且摸起來有一些粘手，這種情況下最好不要食用，避免給身體帶來一些不適。即使是過了期的阿膠，只要保存得當(dāng)還是可以吃的，那是因?yàn)楸４娴玫降年惏⒛z好過新阿膠，其中的營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)因過期而流失。

  • 任廣豐
    任廣豐 醫(yī)師
    朝陽縣第六人民醫(yī)院 一級(jí)
    病情分析：

    不能食用，阿膠的放置時(shí)間太長(zhǎng)，里面的物質(zhì)雖然在密封的情況下，但是有變質(zhì)的可能，會(huì)對(duì)人體造成損傷，如果想服用這種食品，建議去重新購買。也可以服用同樣功效的物品，比如進(jìn)食含鐵豐富的食物，大棗等，都有利于補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，有利于補(bǔ)充能量。

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孫明麗 副主任醫(yī)師

聊城市第二人民醫(yī)院 血液病科

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