怎樣制作熟三七粉?
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劉延浩 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
一般來說,生三七需要先在鍋內(nèi)用植物油炒熟,然后用低熱變黃后才能拿出來。三七很容易燒焦。把煮好的三七拿出來,可以把它碾碎,壓成粉末。在做雞湯、或奶粉時(shí),可以在里面加入一些三七粉,也可以直接用熱水沖,主要可以起到很好的養(yǎng)血作用,還可以治療神經(jīng)衰弱、食欲不振。
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劉學(xué)俊 醫(yī)師
梁山縣黑虎廟中心衛(wèi)生院 一級
熟三七粉主要是由植物三七的根莖制成的,是云南白藥的主要成分,性溫,味道甘微苦,熟三七粉的制作方法,將三七與菜油一同放入鍋里,文火加熱到三七變黃即可,再將熟的三七碾碎,即可制熟三七粉,也可以直接把三七放入鍋中熬煮,熟透后撈起,在搗碎研磨成粉狀,也可以制成熟三七粉。
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三七粉跟三七有哪些區(qū)別?
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