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蜂蜜過期能吃嗎?

病情描述:最近看見一罐蜂蜜,好像過期了,但是打開里面的蜂蜜看好像氣味也沒有什么變,就想不要浪費,想試一試看能不能吃。還在猶豫請問一下醫(yī)生蜂蜜過期能吃嗎?醫(yī)生有什么好的建議嗎?
醫(yī)生回答 (2)
  • 章小山
    章小山 副主任醫(yī)師
    南陽醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校第一附屬醫(yī)院 三級
    病情分析:

    理論上來說,蜂蜜本身是沒有保質(zhì)期的,也就是說蜂蜜這種物質(zhì)理論上來說是可以保存上千年的,但是因為我們現(xiàn)在很難能夠買到純蜂蜜,而且蜂蜜里面會有一些其他的組織,比如說防腐劑或者調(diào)味劑,所以現(xiàn)在一般有保質(zhì)期的,過了這個保質(zhì)期的話,可以少量服用,一般是沒有大問題的。

  • 高迎春
    高迎春 醫(yī)師
    沂源縣人民醫(yī)院悅莊分院 一級甲等
    病情分析:

    這種情況一般是可以吃的,因為這個產(chǎn)品的保質(zhì)期的話它是一個最低的限度,并不是說所有的食品過了保質(zhì)期它就馬上變質(zhì)了,這個您可以嘗一嘗的,只要是沒有變質(zhì)的話,這個就是可以吃的,沒有什么問題,如果是有異味或者是腐敗的癥狀的話,這種情況就不要吃了。

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擅長:急救復(fù)蘇、危重癥病人監(jiān)測及診療;呼吸道的開放和管理、呼吸機(jī)的應(yīng)用。
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