包裝好的蜂蜜在開(kāi)蓋后大概多長(zhǎng)時(shí)間不能喝了？
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
蜂蜜打開(kāi)包裝之后，如果沒(méi)有使用冰箱冷藏處理，建議盡快喝完，否則蜂蜜非常容易變質(zhì)，飲用變質(zhì)的蜂蜜之后就可能出現(xiàn)消化道感染甚至中毒。所謂的保質(zhì)期是指在密封條件下，打開(kāi)包裝之后并不適用。蜜蜂開(kāi)蓋之后到底多長(zhǎng)時(shí)間還能食用，并沒(méi)有統(tǒng)一的答案，只能說(shuō)盡快吃完更健康。開(kāi)蓋之后沒(méi)有做冷藏處理既然已經(jīng)大約兩個(gè)月，為了安全起見(jiàn)建議盡量不要飲用。
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王林 醫(yī)師
新泰市中醫(yī)醫(yī)院 三級(jí)甲等
蜂蜜從理論上來(lái)說(shuō)保存的時(shí)間非常長(zhǎng)，如果是純蜂蜜的話，甚至是上千年都不會(huì)變質(zhì)的，但是現(xiàn)在的蜂蜜一般都有添加劑，所以它的保存時(shí)間也是不相同的，一般在常溫下蜂蜜可以保存一年半左右的時(shí)間，如果味道變得比較酸或者蜂蜜變得比較稀，以及出現(xiàn)灰色泡泡的話，就說(shuō)明已經(jīng)過(guò)期了，就不要再吃了。
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