肝病能吃牛肉嗎?
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蔣衛(wèi)民 主任醫(yī)師
復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院 三級(jí)甲等
肝臟疾病的患者吃牛肉肯定沒(méi)有問(wèn)題,但是不能夠過(guò)度使用,因?yàn)檫^(guò)度食用牛肉的話(huà),對(duì)肝臟的代謝轉(zhuǎn)化有一定的影響,肝臟功能損害的人群一般來(lái)說(shuō)需要配合的就是植物蛋白,然后選擇一些維生素c促進(jìn)新陳代謝,也可以配合雙環(huán)醇,水飛薊賓來(lái)降低轉(zhuǎn)氨酶。
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楊敏 醫(yī)師
安陸市普愛(ài)醫(yī)院 二級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)認(rèn)為牛肉具有補(bǔ)充生命能量,滋補(bǔ)脾胃,強(qiáng)化肌肉,強(qiáng)化骨骼的功能。吃牛肉可以提高身體的免疫力,補(bǔ)血和修復(fù)受損的身體組織,并調(diào)養(yǎng)疾病和貧血。朋友們有很好的成績(jī)。因此對(duì)于?毫無(wú)疑問(wèn),乙型肝炎患者可以吃牛肉。但對(duì)于乙肝患者來(lái)說(shuō),吃牛肉應(yīng)注意以下幾點(diǎn): 首先,乙肝患者應(yīng)注意適量的牛肉。由于牛肉含有惡臭的乙醛,如果攝入過(guò)多,這種化學(xué)物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致心臟,肝臟和腎臟的損害,甚至可能導(dǎo)致癌癥。
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