什么是高質(zhì)量的低蛋白食品？
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孫明麗 副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 三級甲等
高質(zhì)量的低蛋白食物更加容易被機體吸收，利用率會更高，含量比較多的有瘦肉、雞蛋、海鮮、魚肉，豆制品。日常生活中常見的蛋白質(zhì)來源包括動物類蛋白和植物類蛋白，正常成年人每天每公斤體重至少要保持1.0g左右蛋白質(zhì)的攝入，來保證身體的基本營養(yǎng)需求，預(yù)防營養(yǎng)不良。
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張靜娟 醫(yī)師
石家莊橋西區(qū)裕西社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 一級
如果是有糖尿病患者，可能是糖尿病出現(xiàn)糖尿病腎病的時候，病人會有大量的尿蛋白出現(xiàn)，這種情況下要選擇優(yōu)質(zhì)的低蛋白飲食，優(yōu)質(zhì)的低蛋白食物主要是選擇一些動物類的蛋白像一些瘦肉啊，雞蛋牛奶多吃一些，而像一些豆制品之類的含有蛋白質(zhì)的東西，要適當(dāng)?shù)纳俪砸恍?，減少腎臟的負擔(dān)。
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