饅頭是酸性食品還是堿性食品?
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級甲等
饅頭屬于偏堿性食物,你的大腳趾疼痛這種情況考慮存在的尿酸與主食沒有明顯的關(guān)系,主要是不良生活習(xí)慣造成的,建議采取科學(xué)的生活習(xí)慣,每天適當(dāng)?shù)腻憻捯刂企w重,平時(shí)做到低嘌呤飲食也就是不要喝啤酒,不要吃海鮮,也不要吃動物內(nèi)臟,另外多飲水,年輕人每天飲水3000毫升以上會促進(jìn)尿酸的代謝。
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楊敏 醫(yī)師
安陸市普愛醫(yī)院 二級甲等
大部分人以食品的酸度來判斷這個(gè)食品是不是酸性的,其實(shí)這個(gè)做法是錯(cuò)誤的,食物的酸堿度判斷,是根據(jù)食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是堿性來進(jìn)行判斷的,淀粉類食物都是屬于酸性,所以我們平時(shí)吃的饅頭米飯都是屬于酸性的,在平時(shí)生活中要注意減少酸性食物的攝入。
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張洋 副主任醫(yī)師
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黃閏月 主任醫(yī)師
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