吃蛋黃對(duì)肝炎患者有影響嗎?
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王超 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 三級(jí)甲等
吃蛋黃對(duì)于肝炎患者來(lái)說(shuō)影響相對(duì)比較小,理論上來(lái)說(shuō)蛋黃里面的一些蛋白質(zhì),還有氨基酸或者是一些脂類物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致肝臟轉(zhuǎn)化,代謝能力加重,所以說(shuō)只要不是急性期肝炎,那么吃蛋黃是肯定沒(méi)有問(wèn)題的,或者說(shuō)肝炎感染過(guò)程中盡量避免過(guò)量,少量吃一些增加營(yíng)養(yǎng)肯定是可以的。
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鞠現(xiàn)才 副主任醫(yī)師
齊河縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
現(xiàn)在所說(shuō)的情況是吃蛋黃過(guò)程中擔(dān)心對(duì)肝炎有影響,理論上來(lái)說(shuō)肝炎引起的肝臟損害性疾病在臨床上是非常普遍的,基本上肝炎就是肝臟功能的破壞損傷,所以說(shuō)飲食生活習(xí)慣來(lái)調(diào)整是比較常見(jiàn)的,基本上選擇蛋黃的過(guò)程中不能過(guò)度,而且肝炎的人群需要多吃蔬菜維生素c高的。
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