孕期能吃咸菜嗎
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李巍巍 主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
孕期可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)點(diǎn)咸菜，不能夠吃得過多或者經(jīng)常吃。咸菜是屬于腌制食品，里面所含有的亞硝酸鹽比較高，食用過多之后對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育不利，也會(huì)增加妊娠高血壓的發(fā)生。偶爾吃一下咸菜還是能夠增進(jìn)食欲，食用不多對(duì)母體和胎兒影響都不大。在孕期還是建議清淡、而且易消化的食物為主。
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魯寧 副主任醫(yī)師
長(zhǎng)春平安醫(yī)院 一級(jí)
其實(shí)咸菜第1個(gè)你要保證衛(wèi)生，因?yàn)楹芏嚯缰频南滩丝赡軟]有需要加熱，所以衛(wèi)生條件有可能難以保障，那么在這種情況下，還是要注意控制，必要的時(shí)候你還是可以考慮，給他進(jìn)行一些加熱處理，這樣會(huì)好一點(diǎn).其次就是咸菜中要注意，主要是鹽分比較多，這方面還是要加以控制一下比較好.至于說其他的一些有害物質(zhì)，其實(shí)大多數(shù)含量不是很大，不至于造成特別嚴(yán)重的問題.但是咸菜還有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)的問題，相對(duì)不足.
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