患了肝病可以吃牛肉嗎
病情描述：患了肝病可以吃牛肉嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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王超 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 三級甲等
乙肝患者可以適當吃牛肉。乙型肝炎患者主要需要避免飲酒和吸煙，刺激生的、冷的、變質(zhì)的和發(fā)霉的食物，少吃腌漬食物，因為這些發(fā)霉和腌漬的食物會誘發(fā)肝癌。同時，乙肝患者應(yīng)注意休息，勞逸結(jié)合，避免過度勞累和熬夜感冒，加強體育鍛煉，增強免疫力，能有效預防肝炎復發(fā)。
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陳會琴 副主任醫(yī)師
新市區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 二級
肝病患者可以適量吃牛肉。肝病患者的飲食根據(jù)肝功能的狀態(tài)不同而有區(qū)別。對于肝功能正常的肝病患者，除了不能飲酒，不能進食過于油膩的食物以外，其他的正常飲食都可以適量進食，沒有必要進行過度限制。牛肉是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飲食，適量進食可以提供人體所需的蛋白質(zhì)，同時還可以補充鈣，磷，鋅等礦物質(zhì)類營養(yǎng)素，提高免疫功能。
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