患有肝硬化飲食上要注意什么
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咸國哲 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
對于肝硬化患者在日常飲食上還需要注意避免吸煙飲酒，盡量選擇高糖，低鹽，低脂優(yōu)質低蛋白食物為主，定期進行隨診復查還需要嚴格的遵醫(yī)囑選擇對癥用藥進行治療，積極的控制各種并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展，還需要注意避免熬夜以及精神壓力過大，適當?shù)淖襻t(yī)囑選擇應用一些報告藥物等等。
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方家玉 醫(yī)師
淮南市壽縣正陽關鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級
首先，也是最重要的，一定要戒酒，不管是肝硬化早期還是晚期，絕對不能飲酒，包括各種含有酒精的飲料，其次飲食要遵循高蛋白、高維生素、低糖、低脂、低鹽的原則。低脂肪，少吃或不吃油炸、油膩，腌制食品，比如豬油、羊油、劣質奶油、油條、炸糕、薯片、漢堡、泡菜、臘肉、咸魚等，這些食品會加重肝臟負擔，使病情加重。在蛋白質攝入方面，早期肝硬化患者蛋白這攝入與正常人相同即可，如果出現(xiàn)了腹水，則需要大量補充蛋白質，但是如果出現(xiàn)了肝性腦病，則要控制蛋白質的攝入，因為可在腸道產(chǎn)生過量的氨，加重肝性腦病。患者還要注意糖分的攝入，各階段的肝硬化患者都不宜過多食用糖分。肝硬化伴有腹水患者要注意鹽的攝入，每天攝入量不超過5克。最后，要注意補充各種微量元素和維生素，多吃新鮮的蔬菜和水果，比如白菜，花椰菜，紫甘藍、葡萄、草莓、蘋果、橘子等。還有一點要尤為注意，肝硬化伴發(fā)門脈高壓的患者一定要注意不要吃粗硬的食物，也要避免使用帶刺帶骨的食物，否則有發(fā)生上消化道出血的風險。
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