膽結石的患者，在飲食方面需要注意哪些
病情描述：爺爺近來時常胃痛，疼的吃不了飯，睡不了覺，去醫(yī)院檢查說是得了膽結石，需要做手術，飲食也需要注意，家里人有沒有經(jīng)驗，請教一下，膽結石的患者，在飲食方面需要注意哪些？
醫(yī)生回答 (2)
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何宗全 主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 三級甲等
膽結石患者平時的飲食要有規(guī)律，要少吃多餐，以清淡易消化的食物為主，比如小米粥，多吃新鮮的水果和蔬菜，少吃含草酸豐富的蔬菜比如說菠菜， 切記不要吃過多的辛辣刺激油膩的食物比如燒烤等，也不能吃雞蛋和牛奶等奶制品，不能喝酒，平時要多注意休息，多喝水。
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閆軍 主治醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
首先，應該注意飲食和飲用水的衛(wèi)生。生吃的水果和瓜應該先清洗干凈，然后用開水或冷開水清洗，以防止蛔蟲和殘留農(nóng)藥被吃掉。養(yǎng)成不喝生水和開水的好習慣。第二，多吃含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜等，通常應該多吃香蕉、蘋果等。第三，烹飪應該使用植物油。吃的主菜是燉、燉和蒸。
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