魚得了出血病能吃嗎
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
魚得了出血病是不能吃的。一般動(dòng)物得了出血病,大多是由細(xì)菌或病毒等致病菌感染導(dǎo)致的,魚肉當(dāng)中就含有這些致病菌,如果人吃了病魚,就會(huì)使這些致病菌進(jìn)入體內(nèi),在腸道內(nèi)繁衍、復(fù)制,從而人也患上這種疾病,會(huì)嚴(yán)重?fù)p害身體健康。所以千萬不要吃患有出血病的魚,以免患病。
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都吉雅 主治醫(yī)師
阜新市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
可以吃的,雖然上面有細(xì)菌,但是部分不會(huì)感染人,而且在燒熟之后,這些細(xì)菌也是可以被殺死的。但是一定要注意魚到底是因?yàn)槭裁丛蚨霈F(xiàn)了這種情況。如果實(shí)在是搞不清楚,最好還是不要吃的。防患于未然是最好的。因?yàn)橛幸恍┎【ㄟ^高溫煮沸以后也不能夠殺死的,人體一旦攝入這些細(xì)菌的話,就會(huì)造成非常嚴(yán)重的后果。
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