豬腳煲通草做法與功效
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
豬腳煲通草清熱通乳、利水通淋、促進(jìn)乳汁分泌、抗氧化、調(diào)節(jié)身體的免疫功能、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪以及膳食纖維碳、水化合物和多種維生素、微量元素、可以延緩皮膚的衰老，增加皮膚的彈性，增強(qiáng)體質(zhì)，提高身體免疫力，豬蹄洗凈之后加清水煮沸，轉(zhuǎn)小火加入通草，燉四十分鐘即可。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
豬腳煲通草的功效有清熱消腫，利尿催奶，疏肝養(yǎng)胃，所以哺乳期婦女食用有利于乳汁的分泌。同時(shí)可促進(jìn)鉀離子的排出，緩解尿頻、尿少、水腫等癥狀。而且豬腳當(dāng)中富含膠原蛋白，能夠減少皮膚皺紋朱。豬腳煲通草的做法很簡(jiǎn)單，就是放入調(diào)味品后一起燉煮，但最好少放油。
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