豬脊骨的功效與作用及禁忌
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劉光偉 主任醫(yī)師
河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 三級(jí)甲等
豬脊骨的功效與作用是益腎、填精、健腦的功效,不但可以增強(qiáng)人體免疫力,而且還可以有效的改善腎功能。豬脊骨的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,其中的蛋白質(zhì)還有鈣離子,鋅離子都比較多。所以適量的吃一些可以有效的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng),對(duì)于治療老年癡呆也有很好的輔助治療作用。但是豬脊骨有一定的脂肪,所以肥胖或者是血脂較高的人不宜食用。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級(jí)乙等
豬脊骨的功效與作用就是能夠補(bǔ)鈣的,另外它還能夠給身體提供營(yíng)養(yǎng)成分,它里面的蛋白質(zhì)含量是比較高的,這種物質(zhì)它是人體正常代謝所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。平時(shí)多吃豬脊骨的話,他還能夠潤(rùn)腸健胃,另外就是他對(duì)于人體的消化系統(tǒng)這方面也有很好的幫助,平時(shí)不管是炒著吃或者是燉湯喝,效果都是不錯(cuò)的。豬脊骨的禁忌就是在吃的過程當(dāng)中不要與豆類的食物放在一起,不然的話會(huì)影響到他們各自的功效。
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