菜籽油的功效與作用和副作用
病情描述：菜籽油的功效與作用和副作用
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
菜籽油的功效與作用是延緩衰老、軟化血管、促進(jìn)大腦發(fā)育，經(jīng)常吃菜籽油能夠幫助身體補充營養(yǎng)物質(zhì)，菜籽油里面的卵磷脂對大腦的發(fā)育也是非常有效的。但是要控制好吃菜籽油的量，因為菜籽油里面還有芥酸，容易導(dǎo)致脂肪沉積，所以患有高血壓和冠心病的患者要少吃。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
菜籽油主要有活血化瘀、清肝利膽、調(diào)節(jié)血脂平衡的功效，適量食用具有補充人體能量、調(diào)節(jié)脂肪代謝、改善便秘等的效果，由于菜籽油中芥酸的含量較高，可對心肌細(xì)胞造成一定的損害，高血壓等心腦血管疾病患者要少食用，菜籽油對生殖細(xì)胞也一定的損害，備孕期、孕期人群應(yīng)避免食用。
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