排骨燉胡羅卜的功效
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
排骨燉胡蘿卜的功效主要是能夠補充胡蘿卜素，補充蛋白質(zhì)和補鈣。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，但這是一種脂溶性的維生素，和排骨燉在一起的話，有利于胡蘿卜素的吸收。排骨含有豐富的蛋白質(zhì)，而且鈣的含量也比較高。排骨燉胡蘿卜，能夠為機體提供豐富的營養(yǎng)。不過，吃排骨燉胡蘿卜的時候注意不要喝酒。
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劉延浩 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
排骨燉胡蘿卜的功效有清肝明目的作用，而且對于治療夜盲癥也有一定的作用，紅蘿卜富含有纖維素，能夠促進腸胃的蠕動，而且他也含有維生素d，對于促進骨骼的生長發(fā)育能有一定的作用，所以經(jīng)常的是用排骨燉胡蘿卜，對促進身體的血液循環(huán)以及加速骨骼的發(fā)展，對于青少年的兒童發(fā)育有一定的益處。
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