牛肋骨的功效與作用
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
牛肋骨的功效有提高身體免疫力的作用,而且也有強(qiáng)身健體的食療作用。牛脅骨含有豐富的蛋白質(zhì)以及氨基酸,如果適當(dāng)?shù)氖秤?,?duì)于提高身體的抗病能力都有一定的作用,而且也有滋養(yǎng)脾胃,補(bǔ)中益氣的作用,如果冬天適當(dāng)?shù)氖秤?,而且也?huì)有暖胃的作用,是寒冬補(bǔ)益的佳品。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級(jí)甲等
牛肋骨主要富含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和一些礦物質(zhì)以及微量元素和維生素,特別是對(duì)于身體氣血虛弱的情況,能夠起到很好的補(bǔ)充和調(diào)理作用。而且牛肋骨熬湯特別對(duì)于身體脾胃比較虛寒的人,能夠起到一定的補(bǔ)充和調(diào)理效果,能夠幫助暖胃,對(duì)于脾胃失和的情況能夠起到調(diào)理作用,而且能夠提高身體的抵抗力和免疫力水平。
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