蟲草花正確吃法與功效
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
蟲草花具有補(bǔ)精髓、益肝腎和止血、化痰的功效,對(duì)于治療腰肌酸軟和陽(yáng)痿早泄有一定的作用,同時(shí)還能夠增強(qiáng)身體的免疫力和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),對(duì)于潤(rùn)肺也有一定的效果。蟲草花可以和雞肉一起燉煮,也可以與豬肺搭配來(lái)進(jìn)行食用,還可以與首烏煮湯喝,涼拌蟲草花也是不錯(cuò)的美食。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
蟲草花最常見的吃法就是煲湯,不過(guò)不要長(zhǎng)時(shí)間煲煮,以免導(dǎo)致香味散失和營(yíng)養(yǎng)流失。也可以用蟲草花來(lái)做蒸食,比如說(shuō)蟲草花蒸絲瓜、蟲草花蒸排骨等。蟲草花的主要功效就是止咳平喘,還可以增強(qiáng)體力,對(duì)于腦細(xì)胞的發(fā)育也是有好處的,可以提高大腦的記憶力,還能夠降低血糖和尿糖。
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