冠心病人能多吃魚嗎
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賈秋菊 主任醫(yī)師
丹東市第一醫(yī)院 三級甲等
冠心病人能多吃海魚。
冠心病患者一般可以吃魚,尤其是一些深海魚類,如鱈魚、金槍魚等,含有一種特殊的脂肪酸,可以降低人體內(nèi)的甘油三酯和總膽固醇,所以冠心病患者可以吃魚。但不建議冠心病患者大量食用淡水魚,因為淡水魚中脂肪含量較高,會引起高血脂,同時,為了去除魚在烹飪過程中的腥味,經(jīng)常使用油炸和紅燒,不太健康。
患者要注意飲食均衡,多吃水果蔬菜。
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