膽囊炎飲食上要注意什么
病情描述：膽囊炎癥狀嚴(yán)重，稍微吃的不合適就會很疼，膽囊炎飲食上要注意什么？
醫(yī)生回答 (1)
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王東 主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
膽囊炎飲食上要忌辛辣食物，減少動物性脂肪的攝入，多吃新鮮水果和蔬菜以及富含蛋白質(zhì)的食物。
辣椒或者咖喱等食物都具有非常強(qiáng)的刺激性，這對于膽囊炎的病情恢復(fù)是極為不利的，因此膽囊炎患者不能吃這類食物。肥肉以及動物油脂也要少吃，以免加重腸胃的負(fù)擔(dān)，影響消化功能，使膽囊炎的病情加重。新鮮蔬菜和水果當(dāng)中含有大量的維生素和纖維素，有助于病情恢復(fù)，也要多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，以便提高免疫力。
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