膽囊炎患者的飲食注意一下什么
病情描述：最近膽囊炎有點(diǎn)嚴(yán)重懷疑是和飲食不當(dāng)有關(guān)系，膽囊炎患者的飲食注意一下什么？
醫(yī)生回答 (1)
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王東 主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
膽囊炎處在急性期時(shí)要禁食；病情穩(wěn)定后可進(jìn)食，但要避免吃高油、高脂食物。
膽囊炎處在急性發(fā)作期時(shí)要禁食，讓膽囊多休息，緩解疼痛癥狀，可通過靜脈輸液的方法補(bǔ)充營養(yǎng)；當(dāng)膽囊炎病情較為穩(wěn)定時(shí)，可從流食慢慢過度到半流食、普食等。注意避免吃肥肉、豬油、牛油、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、牡蠣、油炸食物等高油高脂的食物；避免吃動(dòng)物肝腎、魚卵、蛋黃等高膽固醇的食物，以免刺激膽囊收縮，分泌太多的膽汁，讓膽囊強(qiáng)烈收縮，病情加重。
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