豬腦的危害
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舒志強(qiáng) 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
豬腦吃多了之后可能會(huì)誘發(fā)心腦血管疾病，主要是因?yàn)樨i腦里面的膽固醇含量比較高，會(huì)造成動(dòng)脈粥樣硬化時(shí)，腦梗塞和心肌梗塞發(fā)病率增加。另外豬腦里面的嘌呤含量比較高，吃多了之后很可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛和關(guān)節(jié)腫脹現(xiàn)象。直接對(duì)人體的身體健康造成危害。
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