柚子通常具有下火的作用，所以對(duì)于上火的人群適當(dāng)?shù)某孕╄肿?，?duì)身體健康具有較多好處。

柚子也被稱為胡柑、雷柚等。其味甘、酸，性寒，可入肺、胃經(jīng)。具有消食化痰、醒酒下火之功。當(dāng)身體出現(xiàn)飲食積滯、食欲不振等病癥，適當(dāng)?shù)某孕╄肿?，可起到緩解的作用。同時(shí)對(duì)于醉酒者適當(dāng)?shù)某孕╄肿右部善鸬骄徑獾男Ч?。由于柚子性寒，所以?duì)于上火的人群適當(dāng)?shù)某孕╄肿?，可以有效地促使體內(nèi)熱邪排出，達(dá)到下火作用。

雖然柚子可以下火，但是對(duì)于痛經(jīng)、體虛寒、脾胃虛寒等人群應(yīng)避免食用，以免導(dǎo)致體內(nèi)寒邪加重。