產(chǎn)婦月子期間山藥的做法是比較多的,例如清炒山藥、山藥粥、清蒸山藥等,也可以用山藥燉雞湯、排骨湯等,不僅可以起到健脾開胃的功效,還可以促進(jìn)乳汁分泌。
需要注意的是給產(chǎn)婦烹飪山藥時(shí)一定要低鹽、低油,由于山藥中含有淀粉,所以不要吃得過多,以免造成腹脹,引起消化不良。
北京醫(yī)院 婦產(chǎn)科
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