唾液對(duì)淀粉的消化作用
病情描述：唾液對(duì)淀粉的消化作用
醫(yī)生回答 (1)
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張衛(wèi)群 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
唾液中含有淀粉酶，淀粉酶在水解的作用把食物中的淀粉分解成各種糖分，從而進(jìn)一步被胃部和腸道吸收。
唾液是由口腔中的唾液腺產(chǎn)生的，唾液腺出現(xiàn)炎癥時(shí)，有可能會(huì)影響唾液的分泌。平時(shí)在吃飯的過(guò)程中要細(xì)嚼慢咽，可以使淀粉酶充分發(fā)揮作用，從而達(dá)到促進(jìn)消化、養(yǎng)胃的目的。
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