接觸冷凍雞肉會感染禽流感嗎
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涂鳴漢 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院增城分院 三級甲等
禽流感的感染通常是通過接觸禽流感病毒感染的，而禽流感病毒的抵抗力較低，在低溫寒冷環(huán)境下很難存活，所以冷凍的雞肉里不含禽流感病毒，接觸后也不會感染禽流感。
禽流感是一種在禽類中傳播的疾病，要注意預防禽流感，日常生活中就要養(yǎng)成良好的習慣，工作中接觸禽類要做好防護措施。
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