膽囊炎能吃豆制品嗎
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王東 主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
膽囊炎是可以吃豆制品的，但是一定要適量食入，不宜過(guò)多。豆制品中含有的營(yíng)養(yǎng)成分很高，過(guò)量食用會(huì)給腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)。吃豆制品的時(shí)候要注意豆制品的烹飪方法，盡量是煮的、蒸的、涼拌的，盡量不吃油炸、油煎的豆制品，因?yàn)槟懩已谆颊卟贿m合吃辛辣油膩類食物。
飯后可以多吃一些水果，水果中含有大量的維生素，可以幫助腸胃更好的消化。
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