哪些食物可以防治脂肪肝
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王東 主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
吃紫洋蔥、銀耳、燕麥片等可以有效預(yù)防治脂肪肝，具體分析如下：1、紫洋蔥，洋蔥中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能。2、銀耳，此食物含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪膳食纖維、微量元素等改善肝功能，增強(qiáng)人體免疫力。3、燕麥，可以有效地降低人體中的膽固醇，可以有效預(yù)防脂肪肝。
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