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膽囊炎和膽結(jié)石有哪些不能吃的東西

膽囊炎 膽結(jié)石
主講專家
趙超塵
趙超塵 主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 肝膽外科

簡介:膽道結(jié)石的微創(chuàng)治療。肝臟腫瘤、胰腺腫瘤的規(guī)范化手術(shù)治療。
視頻內(nèi)容

膽囊炎和膽結(jié)石患者需注意飲食清淡,不吃太油膩的食物。

膽囊炎和膽結(jié)石的病因目前并不明確,但發(fā)現(xiàn)這類疾病和飲食結(jié)構(gòu)之間有密不可分的關(guān)系。油膩食物進(jìn)食過多,會導(dǎo)致膽汁中的膽固醇濃度上升,當(dāng)超過膽固醇的最大溶解度,膽固醇會出現(xiàn)結(jié)晶析出的現(xiàn)象,進(jìn)而導(dǎo)致膽結(jié)石的發(fā)展。

所以,膽囊炎或膽結(jié)石患者,要注意飲食上不吃太油膩的食物,減少膽固醇攝入。同時注意三餐規(guī)律,不要早餐不吃,中午再補回來,這樣對膽囊炎、膽囊結(jié)石極其不利。

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