主講專家
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秦敏 主任中醫(yī)師
簡介:中藥及針灸結(jié)合治療腦病、小兒腦癱、頑固性失眠等各種奇難雜癥。
視頻內(nèi)容
紅小豆,也稱為赤小豆,是廣東人喜歡用來煲豬臟的食材。
傳統(tǒng)觀念認為紅色食品具有補血作用,因此紅小豆被認為有一定的養(yǎng)血和健脾效果。健脾養(yǎng)血之后,紅小豆還能夠幫助排濕。紅小豆具有一定的補益和祛濕作用,但由于它是豆類,不易消化。煲湯后,通常不吃渣。
因此,如果使用紅小豆煲湯,建議可以適當服用,但不宜食用過多豆類,以免影響脾胃的消化功能。
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