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艾葉能吃嗎

針灸
主講專家
秦敏
秦敏 主任中醫(yī)師

廣東省第二中醫(yī)院 針灸康復(fù)科

簡(jiǎn)介:中藥及針灸結(jié)合治療腦病、小兒腦癱、頑固性失眠等各種奇難雜癥。
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艾葉其實(shí)它是食材,也是藥材。新鮮艾葉是可以吃的,因?yàn)榘~在中醫(yī)里面屬于發(fā)散風(fēng)寒藥,可以驅(qū)風(fēng)散寒,還有一些補(bǔ)氣的作用。

第一,用艾葉可以打粉,也可以炒來(lái)吃,也可以煲湯燉瘦肉湯,所以艾葉是非常好的。新鮮艾葉可以吃,有益氣、祛濕、有驅(qū)風(fēng)的作用。

第二,艾葉可以磨汁,進(jìn)行喝也可以。

第三,還可以泡腳、外敷,干的時(shí)候還可以燒了以后做艾灸。

所以艾葉是個(gè)寶,干品也可以用,濕的也可以。新鮮的可以用是可以吃的,而且對(duì)腸胃、對(duì)驅(qū)風(fēng)、散寒,同樣都有效果。當(dāng)然艾葉味道見(jiàn)仁見(jiàn)智,吃的時(shí)候主張用點(diǎn)瘦肉煲艾葉,這樣口感也比較好,效果也比較,對(duì)驅(qū)風(fēng)、散寒、暖胃作用也比較好。

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