鮮榨果汁通常是將新鮮的水果透過(guò)榨汁機(jī)加工和改造而出的，人們普遍認(rèn)為其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是對(duì)于鮮榨果汁是否真的具有很好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可謂是仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智。
部分人認(rèn)為鮮榨果汁確實(shí)具有很好的作用，其中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入人體消化系統(tǒng)后，會(huì)很容易使人體血液呈堿性，把積存在身體細(xì)胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬物質(zhì)都排出體外，因此具有解毒排毒、凈化機(jī)體的作用。
除此之外，鮮榨果汁同樣還具有改善消化、促進(jìn)人們的食欲、美白養(yǎng)顏、健美減肥的作用。對(duì)于病人、老年人和嬰幼兒而言，如果具有腸胃功能較弱、腸胃蠕動(dòng)緩慢、腸內(nèi)乳酸菌較少等狀況，就很容易使食物殘留在腸胃中難以消化，造成新城代謝緩慢，不利于身心健康。對(duì)于這樣的情況來(lái)說(shuō)，就更應(yīng)該多喝喝鮮榨果汁，可以通過(guò)和鮮榨果汁來(lái)補(bǔ)充身體所需的維生素，從而促進(jìn)消化吸收增強(qiáng)身體機(jī)能。
其實(shí)，喝鮮榨的果汁跟大家吃新鮮的水果是一樣的。糖分、脂肪、微量元素等物質(zhì)都是人體所需的物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)人的身心健康和生長(zhǎng)發(fā)育都是必不可少的。但是以什么樣的方式攝入這些物質(zhì)，大家都有不同的見(jiàn)解和說(shuō)法。與現(xiàn)吃水果而言，喝鮮榨果汁就具有其自身的缺陷。水果中除了普遍可尋的維生素之外，果膠也是最為普遍的東西。果汁最大的不足就在于，水果在鮮榨的過(guò)程中，極其容易造成很多人體膳食纖維的損失。
在鮮榨果汁中，以果膠為主的水溶性纖維同時(shí)具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病的重要保健功效，而不溶性纖維則更多地有助于防止腸胃系統(tǒng)的病變，具有刺激腸道蠕動(dòng)和促進(jìn)排便的作用。此外，膳食纖維對(duì)人體的影響作用也不容小覷，因?yàn)樗€可能會(huì)影響人體內(nèi)血糖的含量，可能會(huì)減少人體內(nèi)血糖的含量，使得糖尿病患者對(duì)藥物具有較強(qiáng)的依賴性，具有防止熱量過(guò)剩，抑制肥胖、預(yù)防膽結(jié)石的功效。還應(yīng)該注意的是，不要將水果榨汁后再進(jìn)行加熱，因?yàn)檫@樣的方式會(huì)使榨汁里的維生素受到不同程度的破壞。
有人喜歡有格調(diào)的生活，所以會(huì)選擇置辦一些設(shè)備，例如豆?jié){機(jī)，榨汁機(jī)等等空。喜歡在工作閑余時(shí)，做點(diǎn)有情調(diào)的事。喝點(diǎn)咖啡，品品茶道，偶爾喝喝鮮榨果汁。但是，空腹最好不要喝高濃度的鮮榨果汁果汁，因?yàn)轷r榨果汁大多數(shù)都具有強(qiáng)酸性，空腹喝果汁會(huì)使胃里的胃酸含量過(guò)高，從而使胃的細(xì)胞壁失水過(guò)多，導(dǎo)致胃酸，胃痛等疾病。
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鮮榨果汁帶來(lái)安全隱患，水果是用來(lái)吃的不是用來(lái)喝的
不同的人有不同的喜好，榨汁雖好，但其實(shí)也存在不少隱患，水果還是直接食用比較好。 詳細(xì)»
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平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┪鞴现?，或者是蘋果汁、香蕉汁、梨汁等等，都有一定的調(diào)理便秘的效果，可以起到一定的潤(rùn)腸通便的作用，有效地促進(jìn)大便的排出。但是如果便秘比較嚴(yán)重，單純的通過(guò)喝果汁也并不能夠達(dá)到理想的效果... 詳細(xì)»
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鮮榨果汁有何不同？2種營(yíng)養(yǎng)容易丟失，這樣做會(huì)好一點(diǎn)，減少流失
水果類型多，每天攝入三種以上的水果，量控制好，可以滿足身體對(duì)維生素的需求，當(dāng)然，還可以補(bǔ)充各種微量元素、礦物質(zhì)以及膳食纖維，營(yíng)養(yǎng)提供對(duì)抵抗力增強(qiáng)有幫助，還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速糞便排泄，收獲的好處頗多。... 詳細(xì)»
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