柿子是人們比較喜歡食用的水果，不僅甜膩可口，營養(yǎng)豐富，還具備一定的藥用價值。假如每人每天吃一個柿子，所攝取維生素C，基本上可以滿足一天需要量的一半，因此深受人們的喜愛。另外在日常生活中不少人喜歡在冬季吃凍柿子或者做成柿餅來食用，但柿子性涼，味甘、切記不宜過量食用。
柿子的藥理作用：
1、柿子具有預防心臟血管硬化的作用，能夠幫助軟化心血管，不斷增加心臟冠狀動脈的血液流量，提高心血管功能，另外青柿汁還可用于治療高血壓。
2、柿子可以用于治療因缺碘所引起的地方性甲狀腺腫大。
3、柿子具有潤肺生津的作用，可以補充人體養(yǎng)分及細胞內(nèi)液，還能夠涼血止血。
4、柿子中具有潤腸通便、增進食欲的作用，同時還能澀腸止血。
5、柿子具有解酒的作用，可以幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
注意事項：
1、柿子不能空腹食用。
2、患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
3、柿子的含糖量高，糖尿病人不宜食用。
4、體弱者、產(chǎn)婦以及風寒外感的人忌食。
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