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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
如果嬰兒缺鈣，骨鈣較少，會(huì)影響孩子的骨骼發(fā)育，可能導(dǎo)致骨發(fā)育緩慢。缺鐵、鋅等也會(huì)導(dǎo)致嬰兒體質(zhì)不好，容易易生病，所以需要做到孩子的飲食均衡營養(yǎng)。多吃鈣鐵鋅含量豐富的食物，但是要注意鈣、鐵、鋅不能同時(shí)補(bǔ)充。
補(bǔ)充鈣鐵鋅的食物
1、含鐵的食物：含鐵豐富的食物有：動(dòng)物的內(nèi)臟（尤其是肝臟、腎），瘦肉，貝類，魚類，芹菜，菠菜，木耳，動(dòng)物全血、蛋類、芝麻、綠葉蔬菜、豆類、紅棗等含鐵豐富。
2、補(bǔ)鋅的食物：鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中，其它食物里含鋅量很少，水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。含量高的有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等，其中以牡蠣含鋅最為高。
3、補(bǔ)鈣的食物：純牛奶、大豆、豆?jié){、豆腐、百葉、干子、豆花等豆制品等食品。另外，骨頭湯也是一種非常好的補(bǔ)鈣食品，適合各年齡的寶寶。
補(bǔ)充鈣鐵鋅注意事項(xiàng)
1、鈣鐵鋅鎂不宜同時(shí)補(bǔ)充，鈣、鐵、鋅、鎂是二價(jià)離子，在人體內(nèi)的吸收會(huì)產(chǎn)生競爭作用。對(duì)于寶寶來說，體內(nèi)的鎂含量通過食物可以達(dá)到新陳代謝的需要，不需要額外補(bǔ)充，而鎂過量不僅會(huì)影響鈣的吸收利用，還會(huì)引起運(yùn)動(dòng)機(jī)能障礙。
2、食物要少鹽，有利于鈣的吸收，有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，鈣與鈉在腎小管內(nèi)的重吸收過程中發(fā)生競爭，鈉攝入量高時(shí)，人體就會(huì)減少對(duì)鈣的吸收。
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