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張艷凱 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 急診科
明列子是一種叫山香的成熟果實(shí)，如芝麻的大小。明列子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)體力、減少疲勞的作用，從而促進(jìn)體力的恢復(fù)。明列子是一種很好的中草藥，對(duì)一些疾病的治療效果也很好，所以選擇它可以放心。
明列子怎么吃
1、直接用溫水浸泡，充分?jǐn)嚢杓s一分鐘，然后用一層冰涼的天空半透明果膠覆蓋種子，果膠具有晶瑩剔透的外觀。
2、可以用果糖水、冰糖水、蜂蜜水、果汁、果醋、牛奶、酸奶或各種茶飲料，其中一種可以用蘭子釀制，也可以用個(gè)人創(chuàng)造性添加水果或黑木耳作為上桌甜點(diǎn)。
明列子的功效
1、增加飽腹感
明列子與水或體內(nèi)消化液接觸，種子表面多糖不溶性食物纖維，吸水后自我膨脹，能有效抑制禁食感覺，減少熱量和過量食物攝入，增加飽腹感，保持體重，是減肥的最佳材料。
2、改善皮膚及便秘
它能減少食物與腸壁接觸的機(jī)會(huì)，刺激腸壁肌肉的蠕動(dòng)，提高腸道推進(jìn)率，激活腸道代謝功能。避免排泄物中的毒素和其他排泄物長(zhǎng)期貯存在體內(nèi)，是人體最天然的腸道清道夫，對(duì)人體進(jìn)行最自然的環(huán)境保護(hù)。
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