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姚選武 副主任醫(yī)師 講師 馬鞍山市人民醫(yī)院 耳鼻喉科
咽喉炎是比較常見的耳鼻喉科的疾病，主要的癥狀是咽喉疼痛以及咽喉有異物感。咽喉炎分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎，咽喉炎患者平時需要注意自己的飲食，多吃有利于咽喉炎恢復(fù)的食物，避免吃一些辛辣刺激、上火的食物。
咽喉炎飲食注意
1、增加蛋白質(zhì)的供給，可多食用富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，加快咽喉損傷部位的修復(fù)，如魚類、豆類、海產(chǎn)品、蹄筋等食物。
2、補充B族維生素，B族維生素不僅能幫助消除呼吸道黏膜的炎癥，還有利于咽喉損傷部位的修復(fù)，如動物肝臟、瘦肉、魚類、奶類、豆類、新鮮水果、綠色蔬菜等食物。
3、多吃涼性水果：蘋果、雪梨、葡萄、楊桃、哈密瓜、草莓等水果性涼，味甘，多汁具有清熱生津、利咽潤喉的作用，適合咽喉炎患者食用。
咽喉炎的癥狀
1、急性咽喉炎早期主要是以咽喉部的干燥感，灼熱感為主，繼而出現(xiàn)了咽喉部的疼痛，嚴重時可能會伴隨有吞咽困難以及放射性耳痛，也可以伴隨有發(fā)熱，畏寒，全身乏力等全身癥狀。
2、慢性咽喉炎主要是以咽喉部的各種不適感為主，比如異物感，干燥感，癢感和微痛感。由于咽后壁的濾泡增生以及分泌物的附著，會導(dǎo)致患者晨起時刺激性的干咳，甚至干嘔，但是沒有明顯的分泌物咳出。
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咽喉炎的飲食
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慢性咽喉炎發(fā)作
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