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吳彬 主任醫(yī)師 教授 中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 全科
皮膚過敏是在日常生活中經(jīng)常遇見的過敏形式，皮膚過敏指的是皮膚受到外界刺激從而導致皮膚出現(xiàn)了紅腫、發(fā)癢、又或者過敏性皮炎等異常癥狀。皮膚過敏除了要遠離過敏源外，還得不吃那些容易引發(fā)皮膚過敏的食品。那么，皮膚過敏能吃什么東西，不能吃什么東西呢？
一、皮膚過敏能吃什么東西？
1、紅棗。紅棗里含有大量抗過敏物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷，建議過敏體質(zhì)的人多吃紅棗，水煮、生吃均可，每次10顆紅棗，每天三次。但是，紅棗不要同胡蘿卜或者黃瓜一起吃，否則會破壞里面的維生素C。此外，紅棗含糖量高，性偏濕熱，因此經(jīng)常牙痛的人或者是便秘患者不適宜吃。
2、金針菇。金針菇具有很高的藥用食療作用，其菌柄中含有一種蛋白，這種蛋白可以起到抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性疾病的作用，因此沒有患病也可常吃金針菇來增強免疫力。
3、胡蘿卜。胡蘿卜里有大量的β胡蘿卜素可以調(diào)節(jié)細胞之間的平衡穩(wěn)定，來有效的預防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應。
二、皮膚過敏不能吃什么東西？
1、辛辣類，其中包括辣椒、蔥、蒜、酒、生姜、韭菜、蔥等刺激辛辣性食物。
2、生冷類，其中包括生冷蔬菜和部分水果等涼性食物。
3、油膩類，其中包括油炸類食物，動物以及動物的油脂。
4、海腥類，其中包括帶魚、內(nèi)河魚、蝦、蟹等水產(chǎn)品類食物。
三餐規(guī)律的飲食對保持人體健康有很大的幫助，在生活中，過敏癥患者更要注意日常飲食的均衡，少食用甜食、油膩及刺激性食物、煙酒等。飲食忌辛辣刺激，不吃麻辣燙、燒烤、牛羊肉、豆制品、魚蝦類食物，更不能抽煙縱酒，要多吃新鮮的綠色水果及其蔬菜。過敏也有可能是某種食物所引起的，應結(jié)合自身經(jīng)歷，來加以辨別。另外，多吃富含維生素的食物也可以增加機體兔疫能力。過敏癥患者更應該多吃具有抗過敏功能的食物，來加強皮膚對過敏的防御抵抗能力。
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