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史占軍 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 關(guān)節(jié)與骨病外科
近日,杭州一位13歲的少年因腳趾關(guān)節(jié)腫痛難忍,去醫(yī)院進(jìn)行診斷才發(fā)現(xiàn)自己竟然患上了痛風(fēng),而痛風(fēng)的原因也著實(shí)讓人驚訝,導(dǎo)致男孩痛風(fēng)的原因竟是“肥宅快樂(lè)水”——可樂(lè)!
據(jù)說(shuō),這位13歲的少年常年把可樂(lè)替代白水喝,導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平過(guò)高,從而誘發(fā)了痛風(fēng)。從前,我們一直以為痛風(fēng)是老年人的專(zhuān)屬,但隨著社會(huì)的發(fā)展,生活水平的提高,痛風(fēng)的年齡層有向下走的趨勢(shì),像13歲的青少年痛風(fēng)的例子不在少數(shù)。
痛風(fēng)是嘌呤代謝異?;虿荒芘懦w外,沉積在關(guān)節(jié)以及軟組織引起的,病人常常會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛等癥狀。有人形容痛風(fēng)的痛像火燒關(guān)節(jié),難以忍受,更有甚者說(shuō),一次痛風(fēng)終身痛風(fēng),只要有過(guò)一次痛風(fēng),日后的生活會(huì)常常被痛風(fēng)困擾。但其實(shí),痛風(fēng)是可以預(yù)防發(fā)作的。我們知道痛風(fēng)和嘌呤、尿酸的代謝有直接的關(guān)系,所以病人要在飲食方面多注意。
痛風(fēng)病人要牢記飲食5大忌口!
第一,動(dòng)物內(nèi)臟不能碰。
動(dòng)物內(nèi)臟非常的美味,但是對(duì)痛風(fēng)病人來(lái)說(shuō),這類(lèi)食物可能猶如砒霜,會(huì)不斷誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。動(dòng)物的內(nèi)臟是高膽固醇、高嘌呤的食物,痛風(fēng)病人本就嘌呤代謝異常,如果過(guò)多的食用動(dòng)物內(nèi)臟就會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。
不管是痛風(fēng)病人還是普通人,我們都要有節(jié)制的食用動(dòng)物內(nèi)臟,以免它的高膽固醇和高嘌呤對(duì)健康造成傷害。
第二,海鮮類(lèi)的食物,痛風(fēng)病人要控制
因?yàn)楹ur的鮮美和清爽的口感,很多人都非常喜歡吃,特別是沿海城市。但縱使海鮮再美味,它作為高嘌呤食物,痛風(fēng)病人也要嚴(yán)格控制進(jìn)食量。
第三,嚴(yán)格控制啤酒的攝入量
逢年過(guò)節(jié)或者日常聚會(huì)中,總是少不了啤酒的身影,有些痛風(fēng)病人在親朋好友的勸說(shuō)下,有時(shí)會(huì)控制不住的舉杯暢飲。但是啤酒含嘌呤非常高,痛風(fēng)病人如果過(guò)量的飲用啤酒會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,最后痛苦的還是自己。
另外,酒精會(huì)干擾身體代謝,也會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,所以痛風(fēng)病人要嚴(yán)格的控制酒精的攝入量。
第四:豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高,但并非人人皆宜
豆腐富含豐富的氨基酸和蛋白質(zhì),是非常健康和營(yíng)養(yǎng)的食物。但是豆腐的嘌呤比較高,也不適合痛風(fēng)病人過(guò)多的食用。
第五:蘑菇類(lèi)的食物要少吃
因?yàn)槟⒐教厥獾目诟?,餐桌上我們常常能夠看到它的身影,但是菌菇?lèi)的食物是不適合痛風(fēng)病人食用的。它的嘌呤含量也比較高,容易在體內(nèi)引起代謝產(chǎn)生尿酸沉積,誘發(fā)病人痛風(fēng)發(fā)作。
除了以上幾種食物外,痛風(fēng)病人還有很多的飲食禁忌,但是這并不代表痛風(fēng)病人什么都不能吃。痛風(fēng)病人可以選擇性的多食用蛋類(lèi)、奶類(lèi)、青菜類(lèi)、米制品或者面制品的食物,這些食物痛風(fēng)病人都可以多吃。
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痛風(fēng)指的是由于高尿酸血癥導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛、紅腫和熱痛及影響活動(dòng),血尿酸水平的升高會(huì)造成尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)內(nèi)而引發(fā)的疾病,尿酸排泄減少和嘌呤代謝紊亂會(huì)導(dǎo)致高尿酸血癥,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)腎功能損害和關(guān)節(jié)破壞。對(duì)于... 詳細(xì)»
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由于某一種尿酸鹽堆積所導(dǎo)致的關(guān)節(jié)性疾病,而一些嘌呤代謝紊亂或者尿酸排泄減少導(dǎo)致尿酸升高。尿酸過(guò)高就容易引發(fā)痛風(fēng)癥狀,可能還伴隨有高血壓高血脂等疾病。引起痛風(fēng)的原因有很多,平常如果不注意的話,會(huì)對(duì)身體和... 詳細(xì)»