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蘇旭東 副主任醫(yī)師 聊城市人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
薏米也被稱為六谷子和苡仁等等，在越南、中國和日本等地廣泛種植。薏米屬于一年生草木，多生長在溫暖潮濕的山谷溪邊或十邊地，廣泛分布于亞洲熱帶和亞熱帶地區(qū)。而薏米仁作為一種食用谷物，含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和脂肪等營養(yǎng)成分，深受消費者的喜愛。食用薏米仁具有較多的保健功效，但是不同的人適合不同的食物，那么孕婦是否可以食用薏米仁呢？
孕婦可以吃薏米仁嗎
薏米仁是一種兼具食用價值和藥用價值的谷物。中醫(yī)認(rèn)為薏米仁對子宮平滑肌有一定的興奮作用，可以促使子宮收縮，容易引發(fā)出血或流產(chǎn)等情況。尤其在妊娠早期，孕婦更加需要慎重。雖然薏米仁有消除水腫等多種功效，但是孕婦需要盡量少食，以免引發(fā)嚴(yán)重的后果。
薏米仁有什么作用和功效
1、薏米仁含有較高的營養(yǎng)價值和多種營養(yǎng)成分，比如脂肪、碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、多糖、脂肪酸等等。經(jīng)常食用薏米仁有助于在一定程度上降低血糖，減少患糖尿病的風(fēng)險。
2、薏米仁含有的黃酮類化合物有助于在一定程度上清除自由基，達(dá)到延緩衰老的作用。
3、薏米仁含有較多的脂肪和纖維素，有助于增加飽腹感并且促進(jìn)腸胃的蠕動，預(yù)防便秘情況。
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