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劉萍 主任醫(yī)師 太和縣人民醫(yī)院 婦產(chǎn)科
鵝是一種較為常見的食草禽類，幾乎全身是寶。鵝的羽毛具有一定的經(jīng)濟(jì)價值，鵝肉營養(yǎng)豐富，而鵝肝則是高等餐桌的美味佳肴。鵝肉細(xì)膩鮮美，含有多種營養(yǎng)成分，倍受廣大消費者的青睞。鵝肉煲成的湯品甘甜可口，有滋補(bǔ)身體的功效，容易被人體消化和吸收。那么孕婦是否可以食用鵝肉呢？
孕婦可以吃鵝肉嗎
鵝是食草類動物，因此鵝肉有被看做是“綠色食物”。鵝肉含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪以及鈣、鉀、鈉、磷等多種微量元素，容易被身體消化和吸收。鵝肉適合身體虛弱、營養(yǎng)不良以及氣血不足者食用，是中醫(yī)食療的佳品。中醫(yī)認(rèn)為鵝肉味甘平，有補(bǔ)陰益氣、祛風(fēng)濕的功效，有助于在一定程度上緩解口渴、氣短、乏力、食欲不振等癥狀。孕婦在妊娠期間消耗過多的體能，需要攝入多種營養(yǎng)成分。因此，孕婦可以適量食用鵝肉，有助于補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)成分。
孕婦食用鵝肉的注意事項
1、孕婦食用鵝肉時不宜與鴨梨共同食用，否則容易生熱病發(fā)熱。
2、孕婦食用鵝肉不得與雞蛋一同食用，否則會損傷元氣，引發(fā)胎動不安的情況。
3、鵝肉不得與茄子一同食用，否則會對腎臟造成損傷。
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