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蘇旭東 副主任醫(yī)師 聊城市人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
羊肉屬于肉類食物,肉質(zhì)肥而不膩,鮮香滑嫩,香味濃郁,因此備受消費(fèi)者的喜愛。羊肉在古代被稱為羝肉、羖肉或羯肉,可以分為綿羊肉、野羊肉和山羊肉等類型。羊肉的肉質(zhì)與牛肉相似,但肉味較濃,具有良好的補(bǔ)益功效,適合久病體虛者食用。
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、羊肉鮮嫩且含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,可以迅速補(bǔ)充身體需要的熱量和脂肪,緩解饑餓和疲勞等情況。
2、中醫(yī)認(rèn)為羊肉性味甘溫,具有益精髓和補(bǔ)腎氣的功效,可用于改善腎虛導(dǎo)致的耳聾、耳鳴、須發(fā)早白以及手足冰冷等癥狀。
3、羊肉還具有較高的保健功效,適合腎陽(yáng)不足、腹中冷痛以及腰酸膝軟者食用。
4、羊肉還具有溫補(bǔ)氣血和開胃健脾的功效,在寒冷的冬天食用羊肉不但可以抵御風(fēng)寒,還可以滋補(bǔ)身體,增進(jìn)食欲。
兒童可以吃羊肉嗎
羊肉含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一歲以上的兒童可以少量食用。但是羊肉難以消化,因此腸胃功能尚未發(fā)育完全的兒童要控制攝入量。兒童如果過(guò)量食用羊肉,就會(huì)引發(fā)腹脹、腹痛等消化不良癥狀。在生長(zhǎng)發(fā)育期間,兒童可以多食用富含蛋白質(zhì)和維生素的食物,比如魚肉、瘦肉、牛奶、牛肉以及新鮮的蔬菜和水果等等。
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小孩子可以吃木瓜嗎
木瓜,又稱萬(wàn)壽瓜或番木瓜,是一種水果,可以生吃,也可以制成果脯。它的糖分是由果糖和蔗糖組成的。富含木瓜蛋白酶、木瓜酵素、胡蘿卜素、維生素C,還有很強(qiáng)的抗氧化活性強(qiáng)。瓜蛋白酶可以幫助消化,對(duì)消化不良、胃... 詳細(xì)»
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小孩子可以吃韭菜嗎
小孩子和大人不同,小孩子的腸胃相對(duì)來(lái)說(shuō)都是比較薄弱的,因此不能像大人一樣,想吃什么就吃什么,更應(yīng)該注重對(duì)身體的健康和腸胃的適應(yīng)能力。韭菜對(duì)于大人來(lái)說(shuō)具有補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)的作用,其中還富含多種維生素,對(duì)人體的好... 詳細(xì)»
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魚蛋小孩子可以吃嗎
兒童是可以吃魚蛋的。魚蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,其中有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,其富有膽固醇,是營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞和骨組織的良好補(bǔ)充劑。但是魚蛋含有較多的膽固醇,而且兒童的胃腸功能發(fā)育不完善。如... 詳細(xì)»
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牛大力小孩子可以吃嗎
小孩可以適量的吃一些牛大力,但是不宜吃太多。因?yàn)楫吘古4罅κ且环N中藥材,可以補(bǔ)虛潤(rùn)肺,強(qiáng)筋活絡(luò)。但是每一個(gè)孩子的體質(zhì)都不相同,在選擇用中藥進(jìn)行滋補(bǔ)時(shí),要根據(jù)專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo),根據(jù)孩子的體質(zhì)來(lái)選擇。比如像... 詳細(xì)»
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太子參小孩子可以吃嗎
太子參小孩子不一定可以吃,需要根據(jù)小孩子的體質(zhì)來(lái)分析。太子參具有補(bǔ)氣健脾的作用,如果小孩子的體質(zhì)是氣虛型,有身材瘦小、消化功能差的問(wèn)題,則可以食用太子參來(lái)補(bǔ)氣健脾,幫助調(diào)節(jié)小孩子的脾胃功能,強(qiáng)身健體,... 詳細(xì)»